Wine Grapes (Nur in englisch erhältlich)

208.00 CHF

Zwar nur in englischer Sprache erhältlich, aber trotzdem das tollste Buch, das in den letzten Jahren zum Thema Wein erschien. Drei führende Weinexperten (darunter der berühmte Schweizer Botaniker Dr. José Vouillamoz) beschreiben nicht weniger als 1386 Rebsorten der Welt. Woher kommen sie und in welcher Beziehung stehen diese zu anderen Weinsorten, eine historischer Hintergrunddarstellung mit den entsprechenden Weinen die daraus gekeltert werden. Alphabetisch aufgelistete Sortenbezeichnungen mit ihren korrekten und inkorrekten Synonymen und dem entpsrechenden Familienstammbaum.

Dies ist Nach dem seit Jahren vergriffenen Buch “Rebsorten” von Jancis Robinson endlich die erwartete und stark erweiterte Neuauflage. Nicht ganz günstig aber ein geniales Nachschlagewerk für alle, die sich bei Weinen und Rebsorten nur auf Wissen aus erster Hand und auf den neuesten Stand der Gen-Analyse verlassen wollen. Weinstudenten, Weinexperten und Weinliebhaber.

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