Wir sind ein verlässlicher Partner

Keine namhafte Weinhandlung, die ihre Mitarbeiter nicht bei uns ausbilden lässt. Kein guter Hotel- oder Restaurationsbetrieb, der seine Mitarbeitenden nicht bei uns weiterbilden lässt. Kein engagierter Amateur, der nicht bei uns die Schulbank drückt. Daneben sind wir gefragte Partner in der Weinausbildung vieler namhafter Firmen und Institutionen. Hier drei wichtige davon:
Home 2017-03-21T10:03:31+00:00

académie du vin – die grösste Weinschule der Schweiz

Bei uns sind Sie in Sachen Weinausbildung genau richtig!

Weinkurse mit System: vom Einsteiger zum Weinexperten

Level_1

Coop-Basisweinkurs

Ihr Einstieg bei der Weinakademie. An zwei Abenden lernen Sie degustieren und das Wichtigste im Umgang mit Wein. Dieser Kurs eignet sich auch für komplette Neulinge.

Level_2

WSET Level 2 Award

Im Level 2 erhalten Sie einen breiten Überblick über die gesamte Welt des Weins und schliessen mit der Prüfung zum international anerkannten WSET Level 2 Award ab.

Level_3

WSET Level 3 Award

Im Level 3 erarbeiten Sie sich fundiertes Expertenwissen und werden zudem ein unschlagbarer Profi im Degustieren. Nach bestandener Prüfung erhalten Sie den weltweit angesehenen WSET Level 3 Award.

Ateliers

Die Degustationskurse

Die perfekte Ergänzung für die Basis- und WSET®-Kurse. Hier lernen Sie unter Anleitung richtig gut degustieren!

An zwei Anlässen widmen wir uns auch der Kombination von Wein mit Essen: «Gabel & Glas»​ sowie «Käse und Wein».


Verschenken Sie eine Passion!


Der Gutschein für den Basisweinkurs kann ein Leben lang Freude bereiten, denn meist legt er den Grundstein für eine genussvolle Leidenschaft.


Weinreisen

Bordeauxreise mit Joachim Günther

Auf dieser Weinreise mit der académie du vin stehen Ihnen die Türen aller berühmten Châteaux offen. Unter kompetenter Reiseleitung von Joachim Günther besichtigen Sie Weinberge und Keller, lernen die Châteaubesitzer persönlich kennen und sind zum Essen auf den Weingütern eingeladen.


Als originelles Geschenk oder als spannendes Training für sie selbst:
Der Aromakoffer «Le Nez du Vin»


Der grosse Aromakoffer von «Le Nez du Vin». 54 Fläschchen mit konzentrierten Weinaromen. Von Akazienblüte bis Zeder. Die beste (und auch einzig funktionierende) Methode, mit der Weinfreunde ihren Geruchssinn für die Weinverkostung schulen können!

WINEKISS: Der E-Learning-Weinkurs

ideal als Ergänzung zum Level-2-Kurs

  • Die ganze Theorie des WSET Level 2

  • 18 vertonte, interaktive Lektionen
  • «Memory Manager» zum Wiederholen
  • «Tasting Tutor» für das Degutraining
MEHR ERFAHREN

Der académie du vin Weinblog: Wein kurz, klipp und klar!

Der Wein-Spick für’s Smartphone:

Die 12 wichtigsten Traubensorten mit ihrem Charakter: Farbe, Aromen, Säure, Tannin auf einen Blick! Jetzt den Weinblog abonnieren und …

GRATIS DOWNLOADEN

Fragen zu den Kursen ?

Joachim Günther, Kursleiter: + 41 44 854 00 70

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